Ourmenu
Menu's
-
€ 90,00
Taj Mahal menu (4 personen)
Meat samosa, onion bhaji, chicken tikka masala, lamb tikka tandoori, chicken bhuna, king prawn jalfrezi, veg curry, mushroom bhaji, pilau rijst, nan. -
€ 45,00
Bengal menu (2 personen)
Dal soup, king prawn masala, tandoori fish, mushroom bhaji, pilau rijst, nan. -
€ 40,00
Ghandi menu (2 personen)
Vegetable samosa, onion bhaji, Bombay aloo, chana masala, mix veg curry, mushroom bhaji, tandoori roti, pilau rijst. -
€ 25,00
Madras menu (1 persoon)
Chicken tikka, chicken/lamb madras, mix veg curry, pilau rijst.
Balti
Een authentiek gerecht van het noorden van India.
Madras
Een pittig gekruid curry, bereid op Zuid-Indianse wijze.
Vindaloo
Een zeer pittige curry met gember, knoflook en aardappelen.
Phall
Het meest pittige gerecht van de keuken. Enkel voor "durvers", bereid met peper, peper en nog eens peper.
Suggesties
Tandoori
Licht gekruide en in yoghurt gemarineerde gerechten bereid in de klei oven boven de houtskool. Het gerecht wordt geserveerd met witte rijst en gemengde groenten.
Biryani
Geserveerd met raita.
Korma
Een zachte romige curry met kokos en amandelen.
Masala
Een combinatie van tandoori en curry, met kokos, mango, amandelen en verse room.
Dopiaza
Gerechten bereid met licht gebakken ui koriander, kaneel, laurierblad en kardemon.
Bhuna
Een iets drogere curry met de smaak van paprika, tomaten en verse kruiden.
Rogan josh
Gerechten bereid op Kashmir wijze, gebakken in gekruide olie en toevoeging van tomaten.
Butter chicken
Kipfilet in een zachte milde tandoori saus met kokos, verse room en boter.
Dhansak
Een combinatie van zoet-zuur en heet, bereid in Oosterse kruiden met linzen en citroensap.
Jalfrezi
Een licht pittige currysaus met uien, tomaten en paprika.
Karahi
Lekkernij geserveerd in een Indiase pan. Iets meer gekruid en pittiger dan een normale curry.
Saag
Verfijnde en medium gekruide gerechten bereid met spinazie.
Rijstgerechten
Voorgerechten
-
€ 4,00
Dal soup
Milde Noord-Indiase linzensoep. -
€ 4,50
Mulligatawny soup
Medium gekruide kerriesoep met linzen. -
€ 5,00
Onion bhaji
Gefrituurde mild gekruide uienbeignet. -
€ 5,50
Vegetable samosa
Gefrituurd groenten pasteitje met kruiden. -
€ 6,00
Meat samosa
Gefrituurde lamsgehakt pasteitjes met kruiden. -
€ 7,00
Seekh kabab
Indiaas gekruide lamsgehakt rolletjes gegrild in tandoori-oven. -
€ 6,00
Chicken pakora
Kip stukjes gefrituurd en gekruid. -
€ 5,50
Vegetable pakora
Groenten gefrituurd en gekruid. -
€ 6,50
King prawn pakora
Garnalen gefrituurd en gekruid. -
€ 6,00
Chicken tandoori
Kippenbout gemarineerd in kruiden, gember en knoflook in kleioven. -
€ 6,00
Chicken tikka
Kipfilet gemarineerd in kruiden, gember en geroosterd kleioven. -
€ 6,50
Chicken shashlik
Kipfilet gemarineerd en gekruid met uien en paprika. -
€ 6,00
Chicken puri
Kipfilet met een medium pittige saus geserveerd met puri (Indisch gefrituurd brood). -
€ 7,00
Lamb tikka
Lamsfilet gemarineerd in kruiden en geroosterd in de tandoor. -
€ 5,50
Hot chicken wings
Kippenvleugel gemarineerd in kruiden met zeer pittige smaak en geroosterd in de tandoor. -
€ 7,00
King prawn puri
Grote garnalen met een medium pittige saus geserveerd met puri (indisch gefrituurd brood). -
€ 7,50
King prawn butterfly
Grote garnalen gekruid met paneermeel en gefrituurd. -
€ 10,00
Mix starter
Mix van verschillende vlees en vegetarische voorgerechten.
Bijgerechten
Vegeratisch.
-
€ 7,00
Palak paneer
Licht gekruide spinazie met zelfgemaakte kaas. -
€ 6,50
Mix vegetable curry
Gemengde groenten met Indiase kruiden. -
€ 6,50
Tarka dal
Beroemd Indiaas bijgerecht bereid met gele linzen. -
€ 6,50
Bhindi bhaji
Licht gekruide gebakken okers. -
€ 6,50
Aloo mutter
Gerecht mix van aardappelen en doperwten. -
€ 6,50
Mutter paneer
Gerecht mix van zelfgemaakte kaas en doperwten. -
€ 6,50
Aloo gobi
Licht gekruide en gebakken aardappelen met bloemkool. -
€ 6,50
Chana masala
Gebakken en gekruide kikkererwten met uien. -
€ 6,50
Bombay aloo
Pittig gekruide aardappels. -
€ 6,50
Mushroom bhaji
Gebakken en gekruide champignons. -
€ 6,50
Saag aloo
Gekruide en gebakken aardappelen met spinazie.
Indisch brood
-
€ 3,00
Nan
Zelfgemaakt Indiaas brood uit de houtskooloven. -
€ 3,50
Cheese nan
Zelfgemaakt Indiaas brood bereid met kaas. -
€ 3,50
Garlic nan
Zelfgemaakt Indiaas brood bereid met knoflook. -
€ 4,00
Keema nan
Zelfgemaakt Indiaas brood bereid met lamsgehakt. -
€ 4,00
Peshwari nan
Zelfgemaakt Indiaas brood bereid met kokos en rozijnen. -
€ 3,50
Kulcha nan
Zelfgemaakt Indiaas brood bereid met groenten. -
€ 2,50
Chapati
Zelfgemaakt Indiaas brood van volkorenmeel. -
€ 3,00
Paratha
Indiaas geroosterd bruin brood met boter. -
€ 4,00
Aloo paratha
Indiaas geroosterd brood bereid met aardappelen en boter. -
€ 3,00
Tandoori roti
Indiaas krokante brood bereid in de tandoori-oven. -
€ 0,50
Papadums
Linzenkoekjes.
Sauzen
Dranken
Your order € 0,00
