Een pittig gekruid curry, bereid op Zuid-Indianse wijze.
Chicken madras
€ 15,50
Lamb madras
€ 16,00
Prawn madras
€ 17,00
Vegetable madras
€ 14,00
King prawn madras
€ 17,50
Vindaloo
Een zeer pittige curry met gember, knoflook en aardappelen.
Chicken vindaloo
€ 15,50
Lamb vindaloo
€ 16,00
Prawn vindaloo
€ 16,50
King prawn vindaloo
€ 17,00
Vegetable vindaloo
€ 14,50
Phall
Het meest pittige gerecht van de keuken. Enkel voor "durvers", bereid met peper, peper en nog eens peper.
Bangalore chicken phall
€ 16,50
Bangalore lamb phall
€ 17,50
Suggesties
Chicken mushroom
€ 15,50
Chicken aloo
€ 15,00
Lahore chicken
€ 15,50
Lamb pasanda
€ 16,50
Tandoori chicken curry
€ 16,00
Chicken pasanda
€ 16,00
Chicken tikka curry
€ 16,00
Tandoori
Licht gekruide en in yoghurt gemarineerde gerechten bereid in de klei oven boven de houtskool. Het gerecht wordt geserveerd met witte rijst en gemengde groenten.
Tandoori chicken
€ 15,00
Tandoori chicken tikka
€ 15,50
Tandoori king prawn
€ 18,00
Tandoori fish
€ 18,50
Lamb tikka tandoori
€ 16,50
Tandoor chicken shashlik
€ 17,50
Chef special tandoori mix grill
Mix van kip en lam stukjes.
€ 19,00
Biryani
Geserveerd met raita.
Vegetable biryani
€ 14,50
Chicken biryani
€ 16,00
Lamb biryani
€ 16,50
Prawn biryani
€ 17,00
King prawn biryani
€ 17,50
Biryani special (mix)
€ 18,50
Chicken tikka biryani
€ 16,50
Lamb tikka biryani
€ 17,00
Korma
Een zachte romige curry met kokos en amandelen.
Chicken korma
€ 16,00
Lamb shahi korma
€ 16,50
King prawn korma
€ 16,50
Vegetable korma
€ 14,00
Paneer korma
€ 14,50
Masala
Een combinatie van tandoori en curry, met kokos, mango, amandelen en verse room.
Chicken tikka masala
€ 16,00
Lamb tikka masala
€ 16,50
King prawn masala
€ 16,50
Vegetable masala
€ 14,00
Dopiaza
Gerechten bereid met licht gebakken ui koriander, kaneel, laurierblad en kardemon.
Chicken dopiaza
€ 15,50
Lamb dopiaza
€ 16,00
Prawn dopiaza
€ 16,50
King prawn dopiaza
€ 17,00
Bhuna
Een iets drogere curry met de smaak van paprika, tomaten en verse kruiden.
Chicken bhuna
€ 15,50
Lamb bhuna
€ 16,00
Prawn bhuna
€ 16,50
King prawn bhuna
€ 17,00
Fish bhuna
€ 16,50
Rogan josh
Gerechten bereid op Kashmir wijze, gebakken in gekruide olie en toevoeging van tomaten.
Chicken rogan josh
€ 15,50
Lamb rogan josh
€ 16,00
Prawn rogan josh
€ 16,50
King prawn rogan josh
€ 17,00
Butter chicken
Kipfilet in een zachte milde tandoori saus met kokos, verse room en boter.
Butter chicken
€ 15,50
Dhansak
Een combinatie van zoet-zuur en heet, bereid in Oosterse kruiden met linzen en citroensap.
Chicken dhansak
€ 15,50
Lamb dhansak
€ 15,50
Prawn dhansak
€ 16,00
King prawn dhansak
€ 16,50
Jalfrezi
Een licht pittige currysaus met uien, tomaten en paprika.
Chicken tikka jalfrezi
€ 16,00
Lamb tikka jalfrezi
€ 16,50
King prawn jalfrezi
€ 17,00
Vegetable jalfrezi
€ 14,00
Fish jalfrezi
€ 16,50
Karahi
Lekkernij geserveerd in een Indiase pan. Iets meer gekruid en pittiger dan een normale curry.
Chicken karahi
€ 16,00
Lamb karahi
€ 16,50
King prawn karahi
€ 17,00
Paneer karahi
€ 14,00
Saag
Verfijnde en medium gekruide gerechten bereid met spinazie.
Chicken saag
€ 15,50
Lamb saag
€ 16,00
Prawn saag
€ 16,50
King prawn saag
€ 17,00
Saag paneer
€ 14,50
Rijstgerechten
Basmati pulau rijst
Saffraanrijst gekruid en gekookt met Indiase kruiden.
€ 3,00
Egg pulau
Gebakken basmati rijst met ei.
€ 6,00
Mutter pulau
Gebakken basmati rijst met doperwten.
€ 6,00
Voorgerechten
Dal soup
Milde Noord-Indiase linzensoep.
€ 4,00
Mulligatawny soup
Medium gekruide kerriesoep met linzen.
€ 4,50
Onion bhaji
Gefrituurde mild gekruide uienbeignet.
€ 5,00
Vegetable samosa
Gefrituurd groenten pasteitje met kruiden.
€ 5,50
Meat samosa
Gefrituurde lamsgehakt pasteitjes met kruiden.
€ 6,00
Seekh kabab
Indiaas gekruide lamsgehakt rolletjes gegrild in tandoori-oven.
€ 7,00
Chicken pakora
Kip stukjes gefrituurd en gekruid.
€ 6,00
Vegetable pakora
Groenten gefrituurd en gekruid.
€ 5,50
King prawn pakora
Garnalen gefrituurd en gekruid.
€ 6,50
Chicken tandoori
Kippenbout gemarineerd in kruiden, gember en knoflook in kleioven.
€ 6,00
Chicken tikka
Kipfilet gemarineerd in kruiden, gember en geroosterd kleioven.
€ 6,00
Chicken shashlik
Kipfilet gemarineerd en gekruid met uien en paprika.
€ 6,50
Chicken puri
Kipfilet met een medium pittige saus geserveerd met puri (Indisch gefrituurd brood).
€ 6,00
Lamb tikka
Lamsfilet gemarineerd in kruiden en geroosterd in de tandoor.
€ 7,00
Hot chicken wings
Kippenvleugel gemarineerd in kruiden met zeer pittige smaak en geroosterd in de tandoor.
€ 5,50
King prawn puri
Grote garnalen met een medium pittige saus geserveerd met puri (indisch gefrituurd brood).
€ 7,00
King prawn butterfly
Grote garnalen gekruid met paneermeel en gefrituurd.
€ 7,50
Mix starter
Mix van verschillende vlees en vegetarische voorgerechten.
€ 10,00
Bijgerechten
Vegeratisch.
Palak paneer
Licht gekruide spinazie met zelfgemaakte kaas.
€ 7,00
Mix vegetable curry
Gemengde groenten met Indiase kruiden.
€ 6,50
Tarka dal
Beroemd Indiaas bijgerecht bereid met gele linzen.
€ 6,50
Bhindi bhaji
Licht gekruide gebakken okers.
€ 6,50
Aloo mutter
Gerecht mix van aardappelen en doperwten.
€ 6,50
Mutter paneer
Gerecht mix van zelfgemaakte kaas en doperwten.
€ 6,50
Aloo gobi
Licht gekruide en gebakken aardappelen met bloemkool.
€ 6,50
Chana masala
Gebakken en gekruide kikkererwten met uien.
€ 6,50
Bombay aloo
Pittig gekruide aardappels.
€ 6,50
Mushroom bhaji
Gebakken en gekruide champignons.
€ 6,50
Saag aloo
Gekruide en gebakken aardappelen met spinazie.
€ 6,50
Indisch brood
Nan
Zelfgemaakt Indiaas brood uit de houtskooloven.
€ 3,00
Cheese nan
Zelfgemaakt Indiaas brood bereid met kaas.
€ 3,50
Garlic nan
Zelfgemaakt Indiaas brood bereid met knoflook.
€ 3,50
Keema nan
Zelfgemaakt Indiaas brood bereid met lamsgehakt.
€ 4,00
Peshwari nan
Zelfgemaakt Indiaas brood bereid met kokos en rozijnen.
€ 4,00
Kulcha nan
Zelfgemaakt Indiaas brood bereid met groenten.
€ 3,50
Chapati
Zelfgemaakt Indiaas brood van volkorenmeel.
€ 2,50
Paratha
Indiaas geroosterd bruin brood met boter.
€ 3,00
Aloo paratha
Indiaas geroosterd brood bereid met aardappelen en boter.
€ 4,00
Tandoori roti
Indiaas krokante brood bereid in de tandoori-oven.
